Ruoanlaitto yhdelle: 6 luovaa vinkkiä hyvin syömiseen |

Yhdelle ruoanlaitto sisältää ainutlaatuisia haasteita. Totta puhuen; voit syödä vain niin paljon voileipiä, salaatteja ja pakasteruokia! Useimmat reseptit on kirjoitettu 4-6 annokselle. Tämä on vähintäänkin turhauttavaa, ja ansaitset parempaa! Tässä on 6 älykästä vinkkiä syömiseen ja terveellisten, tasapainoisten aterioiden valmistamiseen, vaikka olisit ainoa pöydässä!

Sisällysluettelo



6 luovaa vinkkiä hyvin syömiseen

Vinkki 1:Kypsennä mukien kanssa

Käyttää ramekiinit (tai mukeja ). Nämä yksittäin tehdyt ruoat ovat uunin- ja mikroaaltouunin kestäviä, ja tarjolla on laaja valikoima sekä makeita että suolaisia ​​reseptejä mukissa ruoanlaittoon. Katsotaanpa joitain jälkiruokaideoita, koska jopa terveysvalmentajat nauttivat jälkiruoasta. Tässä on kaksi maukasta ideaa:

Hedelmärapea resepti

Hedelmärapea resepti

Ainekset:

1 omena (tai päärynä)

1/4 kuppia jauhoja tai täysjyvävehnäjauhoja (terveellisempää)

1/4 kuppia sokeria tai ruskeaa sokeria

2 rkl voita sulatettuna tai omenasosetta (terveellisempää)

ripaus kanelia

Ohjeet:

Kuumenna uuni 400 asteeseen. Leikkaa yksi omena tai päärynä ja laita kevyesti voideltuun uunivuokaan.

Sekoita jauhot, sokeri, voi ja kaneli.

Kaada seos hedelmien päälle ja paista uunissa 25 minuuttia.

*Yksi neuvo, aseta ramekiinit uunipellille siltä varalta, että ne kypsyvät yli. Säästät itsesi sotkulta!

Mikroaaltouunin suklaakakkuresepti 6 luovaa vinkkiä hyvin syömiseen

Ainekset:

1/4 kuppia yleisjauhoja tai täysjyvävehnäjauhoja

1/4 kuppia valkoista sokeria tai kookossokeria

2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta

1/8 tl ruokasoodaa

1/8 tl suolaa

3 rkl maitoa tai maidonkorviketta

2 rkl omenasosetta

1 rkl vettä

1/4 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

Sekoita jauhot, sokeri, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola mikroaaltouunin kestävässä ramekiinissa (tai BIG-mukissa); sekoita joukkoon maito, omenasose, vesi ja vaniljauute.

Kypsennä mikrossa, kunnes kakku on kypsä keskeltä, noin 1 minuutti 45 sekuntia.

Tarvitsetko lisää 'muki-ideoita'? Katso tämä luettelo !

Vinkki 2: Lisää kananmunat

Harkitse munaa, koska se sattuu olemaan muotia juuri nyt. Oletko huomannut paistetun kananmunan pizzassa ja hampurilaisissa?! Voit myös tehdä sen, ja on olemassa monia tapoja keittää munia jokaiseen tyyliin ja ateriaan. Tässä muutama idea:

  • Paista muna ja laita se suosikkivihannesseosten päälle.
  • Lisää aurinkoinen puoli ylös nuudelien päälle kirsikkatomaatilla, lisää sitten parmesaanijuustoa ja pippuria!
  • Kekkoon muna tai kaksi riisin kanssa, lisää muutama kasvis (kuten parsakaali ja porkkana) ja mausta soijakastikkeella.
  • Hauduta kananmuna englantilaisen muffinin sisään, lisää sitten juustoviipale ja viipaloitu avokado. Jo pelkkä ajatus tästä saa suuni vesille!

Yksi munien hienoista puolista on, että ne ovat terveellisiä ja niitä on saatavana yhden annoksen kokoisina.

Vinkki 3: Paista Cornish-kana

Toinen yhden annoksen kokoinen tuote on cornish kana, ja bonuksena on, että se on yllättävän helppo valmistaa. Esilämmitä vain uuni 375 asteeseen ja paista tunti. Muista käyttää lämpömittaria ja varmista, että se näyttää 165 astetta! Tässä on yksinkertainen resepti.

Cornish kana -resepti

RVoitele kana ulkopuolelta oliiviöljyllä, lisää suolaa ja pippuria, laita sitruunaviipaleet onteloon ja paista noin tunti. Kuori ja viipaloi porkkana ja peruna linnun alle ja paista pienessä piirakkalautasessa tai gratiinivuoassa puhdistamisen helpottamiseksi. Siinä se, ja sinulla on upea ruokalaji!

Vinkki 4: Ostosten pikakuvakkeet

Tässä on kolme vinkkiä ostoksille ja ruoanlaittoon yhdelle.

  1. Osta pakastevihanneksia; ne maistuvat tuoreilta ja kestävät pidempään. Lisäksi voit käyttää vain mitä tarvitset ja laittaa loput takaisin pakastimeen.
  2. Lataa kuivattuja tuotteita, kuten pastaa, riisiä, linssejä, kvinoaa ja kauraa. Säilytä ilmatiiviissä astiassa, ja voit säilyttää niitä muutaman vuoden.
  3. Osta irtotavarana! Näin voit napata vain tarvitsemasi ja voit kokeilla uutta ainesosaa ennen kuin ostat koko astian ja päätät, ettet pidä siitä! Viljat, pähkinät, mantelivoi ja mausteet ovat vain muutamia tavaroita, joita löydät bulkkiastioista. Tarkista se seuraavan kerran, kun käyt ruokakaupassa.

Vinkki 5: Kypsennä irtotavarana

Valmista irtotavarana ja pakasta kerta-annokset kerran kuukaudessa. Tämä tekniikka muuttaa nämä neljän ruokalajin reseptit noin 20 erilaiseksi yksittäiseksi ateriaksi, joista voit nauttia loppukuun ajan! Se on vaivan arvoista ja säästää sinut epäterveelliseltä syömiseltä, kun olet ahne! Valitse vain ne ruoat/reseptit, joista pidät; se on suloinen osa itse ruoanlaittoa. Tässä on suunnitelma bulkkiruoan valmistamiseen, ja iso bonus on, että ostosten jälkeen tarvitset vain muutaman tunnin prosessin suorittamiseen!

  1. Valitse viisi reseptiä, joita haluat kokeilla (tai tiedät jo rakastavasi). Tässä ovat a vähän ideoita .
  2. Tee ostoslista ja lajittele ainekset 'käytävän' mukaan (tuote, liha, maitotuotteet, kuivatuotteet jne.). Näin et unohda ainesosaa. Älä unohda ostaa pakasteystävällisiä astioita, joita tarvitset eri annoksille. Tupperware on loistava malli erityisesti ruoan pakastamiseen. Voit myös tarkistaa ziplock versa lasiastiat yksittäisten aterioiden parempaan pakastamiseen.
  3. Varmista, että ateriasi ovat tasapainossa proteiinien ja monimutkaisten hiilihydraattien kanssa. Ajattele lehtivihanneksia ja terveellisiä rasvoja (ei transrasvoja)!
  4. Valitse iltapäivä tai aamu valmistaaksesi viisi reseptiäsi tai jaa prosessi eri aikaosiin. Käytä esimerkiksi tunti aamulla pilkkomiseen, kuutioimiseen ja ainesten valmistelemiseen, pidä tauko ja lopeta sitten iltapäivällä tai seuraavana päivänä!
  5. Jaa yhden koon annoksiin valmiissa astioissasi ja MERKITSE ne päivämäärällä ja sisällöllä. Liitä mukaan ohjeet, jos tarvitset niitä!
  6. Laita astiasi pakastimeen, ja sinulla on valikoima 20 yksittäistä ateriaa koko kuukaudeksi.
  7. Kun olet valmis syömään, laita pakastettu pääruoka uuniin ja noudata valmistusohjeita (varmista, että se on kypsä kokonaan). Suurin osa tekemistäsi resepteistä on jo kypsennetty, joten se on oikeastaan ​​vain niiden lämmitys. Uuni on paras tapa lämmittää pakasteateriat, mutta mikroaaltouuni toimii hetkessä.

Vinkki 6: Käytä ylijäämäsi uusien aterioiden luomiseen

Bulkkiruoanlaitto ei vain ole oikea tapa joillekin ihmisille. Ymmärsin. Mene eteenpäin ja valmista isompi ateria tietäen, että sinulla on ylijäämiä, ja käytä sitten ylijäämäsi seuraavana päivänä luovalla tavalla!

Jos esimerkiksi teit lihapullia sunnuntaina, miksi et käyttäisi ylimääräistä lihaa spagettiin ja lihapulliin maanantaina? Tai ehkä paahdat (tai ostit!) kokonaisen kanan ateriaa varten parsakaalin kanssa. Mikset tekisi kana- ja parsakaaliquesadilloja seuraavana päivänä? Voin rehellisesti sanoa, että olen tehnyt quesadilloja melkein mistä tahansa, ja vaatimattoman mielipiteeni mukaan kaikki maistuu melko herkulliselta juuston kanssa. Toinen esimerkki luovasta jäännöskäytöstä on pienen, yksittäisen annoksen leivottua leipää päälle salaatin jäännöksillä! Tietysti kaikki vihannekset, jotka alkavat 'kääntyä', voidaan laittaa kattilaan kana- tai naudanlihalientä. Sitten, jos lisäät riisiä tai nuudeleita, voila! Sinulla on päivän keitto!

Tässä on toinen hieno linkki erittäin helppoja ja terveellisiä aterioita valmistat muutamassa minuutissa! En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan muutamia itsekin, ja olen varma, että löydät muutaman vaihtoehdon, joista voit nauttia.

Ruoanlaitto yhdelle voi olla miellyttävää ja ilahduttavaa. Laita suosikkikappaleesi päälle ja kaada itsellesi juoma huilu- tai viinilasiin. Jos viini tai kupliva ei ole suosikkijuomasi, huomaat, että jopa alkoholittomat juomat ovat hauskempaa hienossa lasissa. Kokeile Perrieria appelsiiniviipaleella; se on ihana. Ota lautasliinat pois ja hemmottele itseäsi, koska olet sen arvoinen!

Lue seuraavaksi:

Teräsleikkaus vs. Kierretty kaura – kumpi on parempi?

10 taianomaista yrttiä stressin ja ahdistuksen lievittämiseen

Piditkö tästä artikkelista? Rekisteröidy (se on ilmaista!) ja lähetämme sinulle tämän kaltaisia ​​mahtavia artikkeleita joka viikko.

Suositeltava