Onko Scarsdale-dieetti oikea sinulle? | Nainen

Oletko koskaan kuullut Scarsdale-dieetistä? Tämän rajoittavan ruokavalion on kehittänyt tohtori Herman Tarnower, ja se lupasi alun perin jopa 20 punnan painonpudotusta kahdessa viikossa. Ruokavalio on runsasproteiininen, vähäkalorinen ja vähähiilihydraattinen. Ja se ei todellakaan ole kaikille. Mutta sukeltakaamme Scarsdale-ruokavalioon ja sen toimintaan, haittoihin ja siihen, sopiiko se sinulle.

Sisällysluettelo



Mikä on Scarsdalen ruokavalio?

Itse ruokavalio on melko äärimmäinen, ja se rajoittaa kaloreita 1000 kaloriin päivässä kaikille yksilöille. Kaloreita ei kuitenkaan tarvitse laskea, koska tarjolla on yksityiskohtaiset ruokalistat sekä pitkät luettelot sallituista ja kielletyistä ruoista. Proteiinit ovat sallittuja (rasvat poistettuina) sekä jotkin hedelmät ja ei-tärkkelyspitoiset vihannekset. Ainoa sallittu leipä on proteiinileipä. Muita jauhoja tai viljatuotteita ei saa syödä.

Scarsdale-dieetin käytön haasteet

Yksitoikkoisuus

Ruokavaliossa on selvä yksitoikkoisuus. Aamiainen joka päivä on kuivaa proteiinileipää greipin kera. Lounaat ja illalliset sisältävät suuria määriä eläinproteiinia, josta on poistettu rasva ja rajattomasti vähähiilihydraattisia kasviksia. Makeuttamaton tee ja kahvi sisältyvät hintaan, samoin kuin dieettisooda, joka on erittäin makeutettu, vaikkakin keinotekoisesti. Tällaista ruokavaliota voitaisiin mahdollisesti ylläpitää kaksi viikkoa, vaikka se haittaisi normaalista elämästä nauttimista.

Huolto

Kahden ruokavalion viikon aikana pudonnut paino palautuisi helposti takaisin, kun palasi normaaliin ruokailutottumuksiin. Tämän ennaltaehkäisemiseksi tohtori Tarnower määrää jatkuvan hoikka-ylläpitoruokavalion, joka on melkein yhtä rajoittava kuin itse ruokavalio, mutta sallii oikean leivän ja yhden alkoholijuoman päivässä. Pysyäksesi hoikkana pysyt tällä järjestelmällä koko loppuelämäsi. Jos huomaat, että painosi alkaa nousta, palaat äärimmäiseen 14 päivän kaavaan.

Haasteet terveydelle

Kuten useimmat muotidieetit, Scarsdale-dieetti oli erittäin suosittu 1970-luvulla ja sen jälkeen haihtui. Se nousi uudelleen tunnetuksi vuonna 1981, kun entinen rakastaja murhasi tohtori Tarnowerin.
Siitä lähtien lääketiede ruokavalion ja painonpudotuksen suhteen on edistynyt. Yleinen yksimielisyys on, että Scarsdale-ruokavalio ei ole hyvä yleiseen painonhallintaan tai yleiseen terveytesi kannalta.

Äärimmäinen kalorirajoitus ja ruokarajoitukset ovat sellaisia, että tavalliset ihmiset eivät todennäköisesti pysty pysymään edes ruokavalion ylläpitovaiheessa. Laihduttaminen ja painonpudotus- ja nousujaksot ovat todennäköisiä. Tällaiset jojo-syömisen tasot ovat erittäin haitallisia terveydelle ja voivat jopa olla pahempaa kuin pysyä korkeammalla painolla. Ne lisäävät rasvaa, lisäävät lihasten menetystä ja lisäävät sairauksien, kuten sydänongelmien, riskiä.

Ruoan korkealla proteiinipitoisuudella on omat vaaransa varsinkin silloin, kun kaikki proteiini tulee eläinperäisistä lähteistä eikä sitä ole tasapainotettu hiilihydraatilla. Näin on Scarsdalen ruokavaliossa. Munuaisongelmat ja osteoporoosi ovat vakavimpia riskejä.

Useimmat meistä pitävät liikuntaa tärkeänä osana pysyä hoikkana. Tohtori Tarnower mainitsi harjoituksen ainakin marginaalisesti. Hän ehdotti kolmen kilometrin kävelyä (noin 1,5 mailia) päivittäin. Jotkut lääketieteelliset tarkkailijat ihmettelevät, olisiko 1000 kalorin päivädieetillä olevilla energiaa edes näin paljon liikuntaa.

Onko Scarsdale-dieetti oikea sinulle?

Tarkasteltaessa Tarnowerin ohjelman noudattamisen ongelmia ja sen aiheuttamia vakavia terveysongelmia, hämmästyttävää on, että tämä ruokavalio on edelleen olemassa. Kaikki Scarsdalen tai siihen liittyvien aiheiden haut tuovat esiin lähes loputtomia luetteloita aiheeseen liittyvästä materiaalista, joista osa on järkevää ja tarkkaa ja osa on täynnä toiveajattelua.

Valitettavasti Scarsdale-ruokavalio ei ole se taikaratkaisu painonhallintaongelmiimme, jonka se alun perin lupasi olla. Koska se on paljon helppoa ja tehokasta, se on vaikeaa ja vaarallista. Pitäisikö sinun kokeilla sitä? Ehdottomasti ei.

Scarsdalen ruokavalion ateriasuunnitelma päiväksi

Tämä päivittäinen menu perustuu seitsemän päivän suunnitelmaan, joten kun olet suorittanut yhden viikon, voit seurata uudelleen toista viikkoa. Huomaat, että suunnitelmassa on vähän hiilihydraatteja ja rasvaa painonpudotuksen edistämiseksi. Se on myös hyvin vähän kaloreita, joten varmista ja keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin yrität rajoittaa ruokavaliota.

Tämä tietty ateriasuunnitelma koostuu 43 prosentista proteiinista, 34,5 prosentista hiilihydraateista ja 22,5 prosentista rasvaa. Tätä ateriasuunnitelmaa noudattavien pitäisi odottaa pudottavan kiloa joka päivä. Keinotekoiset makeutusaineet ovat sallittuja ja sinun TÄYTYY juoda vähintään neljä lasillista vettä joka päivä.

Vettä, teetä, dieettisoodaa, kahvia ja kalorittomia virvoitusjuomia ja klubisoodaa saa käyttää. Voit kuitenkin makeuttaa juomasi vain keinotekoisilla makeutusaineilla (eli ei alkoholia, maitoa, kermaa, hunajaa tai sokeria).

Aamiainen (sama joka päivä)

  • 1/2 greippiä
  • Yksi siivu paahtoleipää proteiinileivällä
  • Tee/kahvi/dieettisooda/vesi

Lounas

  • Leikkeleitä (liha, ei täyteaineita) tomaateilla
  • Tee/kahvi/dieettisooda/vesi

Illallinen

  • Paistettu kala tai äyriäiset
  • Vihreä salaatti
  • Yksi siivu proteiinileipää
  • 1/2 greippiä
  • Tee/kahvi/dieettisooda/vesi

Tavalliset laihduttamis- ja hoikkasäännöt ovat edelleen voimassa. Syö vähemmän, pääasiassa kasviksia. Liikkua enemmän. Ryhdy tottumuksiin, jotka voit säilyttää niin kauan kuin haluat pysyä hoikkana. Kokeile räätälöityä ruokavaliota Woman’s PLATE -ohjelma .

Piditkö tästä artikkelista? Rekisteröidy (se on ilmaista!) ja lähetämme sinulle tämän kaltaisia ​​mahtavia artikkeleita joka viikko.

Suositeltava