Mikä on vähäoksalaattinen ruokavalio? |

Jos olet koskaan kokenut munuaiskiviä, tiedät kuinka tuskallisia ne voivat olla. Onneksi minulla on koskaan ollut vain yksi, mutta muistan sen olleen yksi tuskallisimmista kipuista, joita olen koskaan tuntenut. Ne eivät ole hauskoja, ja kuten käy ilmi, ruokavaliollasi voi olla suuri merkitys siihen, kuinka todennäköisesti saat sellaisen. Jos sinulla on ollut paljon munuaiskiviä, sinua on ehkä kehotettu kokeilemaan vähäoksalaattista ruokavaliota riskin vähentämiseksi. Selvitämme, miltä tämä ruokavalio näyttää ja miksi se on hyödyllistä, sekä muita vinkkejä, joiden avulla voit vähentää munuaiskivien riskiä.

Ensinnäkin on hyödyllistä tietää, mitä oksalaatti on ja sen rooli munuaiskivien muodostumisessa.



Sisällysluettelo

Mikä on oksalaatti?

Oksalaatti on luonnossa esiintyvä molekyyli, jota löytyy elintarvikkeista, kuten lehtivihanneksista, hedelmistä ja joistakin pähkinöistä ja siemenistä. Sitä pidetään antiravintoaine , mikä tarkoittaa, että se voi estää kehomme kykyä imeä tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Vaikka tämä on hyvä asia kasveille, joissa tämä molekyyli löytyy, se ei näy hyvin, kun se viedään kehoomme.

Useimmille ihmisille oksalaattia sisältävien ruokien nauttiminen ei ole ongelma. Mutta joillekin oksalaattiherkille ihmisille näiden ruokien liiallinen syöminen voi tulla ongelmaksi. Silloin vähäoksalaattisen ruokavalion harkitseminen voi olla hyödyllistä.

Mikä aiheuttaa munuaiskiviä? Aglianico viinirypäleet

Kun syömme runsaasti oksalaattia sisältäviä ruokia, kehomme ei todellakaan tiedä mitä tehdä sen kanssa. Joten aivan kuten kuitu, se päätyy kulkeutumaan ruoansulatuskanavamme läpi ja heittämään pois roskien mukana, jos saat kiinni ajelehtimisestani.

Vaikka tämä molekyyli kulkee suolistomme läpi, se voi kerätä ylimääräistä kalsiumia matkan varrella, sitoutua siihen ja muodostaa kalsiumoksalaattia. Tämä yhdiste voi kulkeutua melko helposti kehomme kautta, mutta kun liian paljon oksalaattia valuu läpi , silloin voi muodostua munuaiskiviä. Kalsiumoksalaattimunuaiskivet ovat yleisin tapaamasi munuaiskivityyppi, ja ne voivat aiheuttaa äärimmäistä kipua, virtsateiden tukkeumaa ja verta virtsassa. Ja mitä enemmän oksalaattia sisältäviä ruokia käytät, sitä suurempi on riski saada tällaisia ​​munuaiskiviä.

Tässä vähän oksalaattia sisältävän ruokavalion omaksuminen voi olla hyödyllistä. Jos sinulla on usein esiintynyt munuaiskiviä tai sinulla on suvussasi niitä kehittynyt, voit välttää niitä, jos olet tietoisempi valitsemistasi ruoista.

Mitä syödä vähäoksalaattisessa ruokavaliossa:

Ensimmäinen asia on ensimmäinen – on tärkeää huomata, että tällä hetkellä ei ole sovittuoksalaattien taso, joka on hyväksyttävä vähäoksalaattisessa ruokavaliossa. Lehden tutkijoiden mukaan Chicagon yliopisto Hyvä tavoite on kuitenkin saada alle 100 mg oksalaattia päivässä ja vähemmän, jos mahdollista.

Vaikka on melko vaikeaa poistaa oksalaattia kokonaan ruokavaliosta, muutaman näppäinkytkimen tekeminen voi auttaa vähentämään saantiasi varmistaen samalla, että saat silti runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Vähäoksalaattiset ruoat:

Ruoat, joita tulee välttää vähäoksalaattisella ruokavaliolla

Kun seuraavan kerran käyt ruokakaupassa, harkitse näiden vähäoksalaattisten ruokien lisäämistä listallesi:

  • Hedelmät, kuten omenat, banaanit, viinirypäleet, vesimeloni ja persikat
  • Vihannekset, kuten parsakaali, kaali, vihreä paprika, jäävuorisalaatti, kurpitsa ja sipuli
  • Hummus
  • Maissileipä, kaurapuuro, kauralese
  • Kahvi
  • Maitotuotteet

Vältettävät ruoat:

Pinaatti

Yritä samalla välttää näitä runsaasti oksalaattia sisältäviä ruokia aina kun mahdollista. Sinun ei tarvitse kieltää niitä ruokavaliostasi kokonaan, mutta muista vain ottaa huomioon kulutus.

  • suklaata tai muita kaakaotuotteita
  • pinaatti
  • raparperi
  • punajuuret
  • vehnänalkio
  • mustaa teetä
  • pähkinät, kuten mantelit, cashewpähkinät ja hasselpähkinät
  • palkokasvit (pavut, maapähkinät, soijapavut)
  • Soijapohjaiset tuotteet, kuten tofu ja soijamaito

Muita vinkkejä munuaiskivien riskin vähentämiseen

Vähäoksalaattisen ruokavalion lisäksi on monia muita tapoja, joilla voit aktiivisesti vähentää munuaiskivien riskiä.

  1. Juo runsaasti nesteitä joka päivä (mieluiten vettä). Pyri nauttimaan 10-12 8 unssin lasia päivässä.
  2. Syö kalsiumia sisältäviä ruokia, kuten maitotuotteita, juustoa ja voita.
  3. Rajoita suolan saantia ja ole tarkoituksellinen lihan, kalan ja siipikarjan syömisessä. Runsas proteiinin ja suolan saanti voi lisätä munuaiskivien kehittymisen riskiä.
  4. Kokeile 5-9 annosta vähäoksalaattisia hedelmiä ja vihanneksia joka päivä. Näissä elintarvikkeissa olevat vitamiinit ja kivennäisaineet voivat myös auttaa vähentämään riskiäsi.
  5. Jos käytät C-vitamiinilisää, rajaa ne alle 500 mg:aan päivässä. Kaikki ylimääräinen muuttuu elimistössämme oksalaatiksi.

Muutamalla yksinkertaisella ruokavaliollasi voit vähentää riskiäsi saada kivuliaita munuaiskiviä. Muista vain keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat vähäoksalaattisen ruokavalion. Kerro meille alla olevissa kommenteissa, jos olet kokeillut tätä!

Haluatko oppia parantamaan myös sydämesi terveyttä? Tutustu suosikkiimme sydämen terveellisiä ruokia !

Piditkö tästä artikkelista? Rekisteröidy (se on ilmaista!) ja lähetämme sinulle tämän kaltaisia ​​mahtavia artikkeleita joka viikko.

Suositeltava