Torttureseptit voivat olla haastavia tai helppoja. Olen iloinen voidessani sanoa, että tämä tamale-tortturesepti on helppo kuin...piirakka, ja kaikki rakastavat sitä. Sinun tarvitsee vain murtaa tamales, puristaa torttuvuokaan, kaada sitten helppo täytettä ja paista. Lisäksi päälle ripottelee herkullista juustoa antamaan sille juuri oikean määrän potkua. Toivottavasti sinä ja perheesi nauttivat siitä!
Ainesosat
- 6 naudan tai porsaan tamalia
- 6 munaa
- 1 kuppi maitoa
- ½ kuppi (4 unssia) smetanaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl vastajauhettua mustapippuria
- 1 ½ kuppia (6 unssia) La Cocina Caciotta tai Pepper Jack
Ohjeet Tamale Tart -resepteihin:
- Kuumenna uuni 400 °F:seen. Voitele 9 ½ tuuman keraaminen quiche-vuoka tai 9 ½ tuuman torttuvuoka, jossa on irrotettava pohja, oliiviöljyllä.
- Pura tamalit ja hävitä kuoret tai paperit. Murskaa tamalit käsin paloiksi ja laita ne terästerällä varustetun monitoimikoneen kulhoon. Käsittele tasaiseksi paloiteltuun.
- Siirrä tamale-seos quiche-vuokaan tai torttuvuokaan ja painele paikoilleen muodostaen sormillasi tasaisen kuoren vuoan pohjalle ja reunoille. Aseta torttuvuoka uunipellille. Siirrä uuniin ja paista 15 minuuttia.
- Vatkaa sillä välin munat, maito, smetana, suola ja pippuri vispilällä tai sähkövatkaimella. Kun torttupohja on paistanut 15 minuuttia, ota se pois uunista ja kaada munaseos pohjan päälle. Palauta Tamale Tart uuniin. Alenna uunin lämpötila 350 °F:seen ja paista 25-30 minuuttia, kunnes munat ovat juuri alkaneet jähmettyä keskeltä.
- Ota torttu pois uunista. Käännä uuni paistamaan ja jätä lämpötila 350 asteeseen. Ripottele kaikki juusto munien päälle ja huolehdi, että juusto jakautuu tasaisesti ja laita torttu takaisin uuniin paistamaan vielä 15 minuuttia, kunnes juusto on kauniin ruskea.
- Tarjoilua varten liu'uta ulkorenkaasta, jos käytät torttupannua. Leikkaa viipaleiksi. Tarjoile lämpimänä.
Tarjoilu 6
Huomautus: Voit valmistaa tämän reseptin myös suupalan kokoisena alkupaloja tai yksittäisiä torttuja lounaaksi. Voit myös lisätä paahdettua maissia, kanaa, pinaattia jne. ja sitten päälle juustoraastetta.
Copyright © 2007 Paula Lambert, Juusto, loistava juusto , kaikki oikeudet pidätetään
Jos haluat lisää torttureseptejä, kokeile tätäsuolainen tomaatti Parmigianotorttu.
Lue seuraavaksi:
Aloita jalkapallokausi tällä Chile Con Queso -reseptillä
Herkullisen yksinkertainen marinoitu kylkipihvi resepti
Saanto: 6Tamale torttu resepti

Tämä tamale torttu resepti on helppo kuin… piirakka, ja kaikki rakastavat sitä.
Valmisteluaika 10 minuuttia Kokkaus aika 40 minuuttia Kokonaisaika 50 minuuttiaAinesosat
- 6 naudan tai porsaan tamalia
- 6 munaa
- 1 kuppi maitoa
- ½ kuppi (4 unssia) smetanaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl vastajauhettua mustapippuria
- 1 ½ kuppia (6 unssia) La Cocina Caciotta tai Pepper Jack
Ohjeet
Kuumenna uuni 400 °F:seen. Voitele 9 ½ tuuman keraaminen quiche-vuoka tai 9 ½ tuuman torttuvuoka, jossa on irrotettava pohja, oliiviöljyllä.
Pura tamalit ja hävitä kuoret tai paperit. Murskaa tamalit käsin paloiksi ja laita ne terästerällä varustetun monitoimikoneen kulhoon. Käsittele tasaiseksi paloiteltuun.
Siirrä tamale-seos quiche-vuokaan tai torttuvuokaan ja painele paikoilleen muodostaen sormillasi tasaisen kuoren vuoan pohjalle ja reunoille. Aseta torttuvuoka uunipellille. Siirrä uuniin ja paista 15 minuuttia.
Vatkaa sillä välin munat, maito, smetana, suola ja pippuri vispilällä tai sähkövatkaimella. Kun torttupohja on paistanut 15 minuuttia, ota se pois uunista ja kaada munaseos pohjan päälle. Palauta Tamale Tart uuniin. Alenna uunin lämpötila 350 °F:seen ja paista 25-30 minuuttia, kunnes munat ovat juuri alkaneet jähmettyä keskeltä.
Ota torttu pois uunista. Käännä uuni paistamaan ja jätä lämpötila 350 asteeseen. Ripottele kaikki juusto munien päälle ja huolehdi, että juusto jakautuu tasaisesti ja laita torttu takaisin uuniin paistamaan vielä 15 minuuttia, kunnes juusto on kauniin ruskea.
Tarjoilua varten liu'uta ulkorenkaasta, jos käytät torttupannua. Leikkaa viipaleiksi. Tarjoile lämpimänä.
Suositellut tuotteet
Amazon Associate -jäsenenä ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen vaatimukset täyttävistä ostoksista.
Ravintosisältö:
Tuotto:
6Annoskoko:
yksiAnnoksen koko: Kalorit:406Rasvojen kokonaismäärä:27 gTyydyttynyt rasva:11gTransrasvat:0gTyydyttymättömät rasvat:13gKolesteroli:275 mgNatrium:461 mgHiilihydraatit:6 gKuitu:1 gSokeri:2gProteiini:33g
Ravintoarvotiedot ovat arvioita.
© Paula Lambert Keittiö: meksikolainen / Kategoria: Ruoka ja Viini