Angel Food Mascarpone Berry Trifle |

Tämä on upea resepti suurelle illalliselle, kuten kiitospäivälle tai jouluillalliselle! Se palvelee monia ihmisiä, ja se näyttää upealta, kun se tarjoillaan suuressa lasikulhossa, koska näet kerroksia ja kerroksia kakkua, vaniljakastiketta ja marjoja.

Se on myös melko yksinkertainen resepti. Voit ostaa enkelikakun ruokakaupasta, ja vaniljakastike on helppo valmistaa. Lisäksi voit jopa valmistaa tämän jo seuraavana päivänä ja jäähdyttää sen suureen illalliseen asti.



ENKELIRUOKA MASCARPONE BERRY TRIFLE RECEPE

Appelsiini vaniljakastike

3 kuppia maitoa

3 munaa

½ kuppia sokeria

½ teaspoon vanilla

¼ tl raastettua appelsiinin kuorta

¼ tl raastettua sitruunankuorta

1 rkl Cointreau tai Grand Marnier (appelsiinilikööri)

1 kuppi (8 unssia) Mascarpone, kylmä

½ 10 tuuman enkeliruokakakku

2 kuppia (1 pint) mustikoita

2 kuppia (1 pint) mansikoita

2 kupillista (1 pint) karhunvatukkaa

Useita oksia tuoreita mintunlehtiä

Kaada Orange Custardia varten maito raskaaseen ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kattilaan, aseta se keskilämmölle ja kiehauta maito kiehuvaksi. Riko sillä välin munat keskikokoiseen kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa vispilällä vaaleankeltaiseksi. Kaada hitaasti 1 kuppi kuumaa maitoa munien joukkoon jatkuvasti vatkaten. Kaada jäljellä oleva maito munien joukkoon koko ajan vatkaten. Kaada vaniljakastike takaisin ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kattilaan ja laita miedolle lämmölle. Vatkaa vaniljakastiketta jatkuvasti, kunnes se alkaa kiehua ja hieman paksuuntuu. Älä anna sen kiehua. Ota kattila pois lämmöltä ja aseta se suureen kulhoon, joka on täynnä jäätä ja kylmää vettä, jotta vaniljakastike jäähtyy. Sekoita, kunnes vaniljakastike on jäähtynyt. Lisää vanilja, appelsiinin kuori, sitruunankuori ja likööri. Sir lisäämään aromit. Poista sitten vaniljakastike jäähauteesta ja sekoita joukkoon Mascarpone, kunnes se on täysin sekoittunut vaniljakastikkeeseen.

Revi enkeliruokakakku noin 1 tuuman neliömäisiksi paloiksi ja aseta sivuun. Laita kaikki marjat kulhoon ja sekoita, jotta ne jakautuvat tasaisesti.

Peitä lasisen tarjoilukulhon pohja kolmasosalla revityistä kakunpaloista. Kaada kolmasosa vaniljakastiketta kakun päälle. Levitä kolmasosa marjoista vaniljakastikkeen päälle. Toista kerrosprosessia, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Peitä kulho muovikelmulla ja siirrä jääkaappiin jähmettymään vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.

Koristele tarjoilua tuoreilla mintunlehdillä. Tarjoile jäähdytettynä.

Tarjoilu 10-12.

ENKELIRUOKA MASCARPONE BERRY TRIFLE RECEPE

Copyright © 2007 Paula Lambert, Juusto, loistava juusto , kaikki oikeudet pidätetään

Piditkö tästä artikkelista? Rekisteröidy (se on ilmaista!) ja lähetämme sinulle tämän kaltaisia ​​mahtavia artikkeleita joka viikko.

Suositeltava